Speaker
Description
Промышленные холодильники применяются для хранения больших объемов продуктов, медикаментов, овощей и фруктов при низкой температуре. Здание склада-холодильника имеет многослойные покрытия для влаго- и теплоизоляции. Здание оборудуется холодильными установками, которые для своей работы требуют значительных объемов электрической и тепловой энергии. Для механизации погрузочно-разгрузочных работ используют транспортеры, электропогрузчики и терминалы железно-дорожных вагонов и автотранспорта закрытого типа.
Реальный путь повышения экономичности холодильника – снижение перепада температур между внешней и внутренней поверхностью. Перепад температур зависит от режима работы холодильника и климатической зоны местности. В северных районах температура летом не очень высокая, а продолжительность холодного периода достигает 8 месяцев. В южных районах лето жаркое, и зима теплая и короткая, добиться снижения перепада температуры достаточно сложно. Наиболее эффективно будет применение холодильника в средней полосе России.
В земле, на глубине 8 – 10 м температура составляет 5 – 8 0С. Для повышения эффективности склад-холодильник надо заглубить в землю. В случае размещения холодильника на поверхности земли в летнее время перепад температур будет минимум 30 0С. В подземном холодильнике перепад составит около 15 0С. Такое расположение позволит снизить приток тепла к холодильнику в 2 раза и тем самым получить экономию электроэнергии, потребляемой холодильными установками.
| Affiliation of speaker | Пензенский Государственный университет |
|---|---|
| Position of speaker | Профессор |
| Publication | Публикация только в материалах конференции |
